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笛声不能错过的晚餐关于少数人的晚餐的介绍

2020/09/16 来源:闵行信息港

导读

不能错过的晚餐,关于少数人的晚餐的介绍晚餐要快乐进餐白天工作可能会有不良情绪,但是不能把这种情绪带回家。晚餐是夜生活的序曲,序曲

不能错过的晚餐,关于少数人的晚餐的介绍

晚餐要快乐进餐

白天工作可能会有不良情绪,但是不能把这种情绪带回家。

晚餐是夜生活的序曲,序曲的好坏,会影响一家人整个晚上的情绪。如果吃得愉快,这种健康欢愉的气氛会延续扩散到整个夜晚。

共进晚餐时不要对家人进行批评和责问,否则会使人很不舒服。要坚守“待宾客如家人,待家人如宾客”的原则。

切记不要把进餐时间当作训诫时间,如果要纠正孩子的行为,不妨在其他时间进行。

晚餐要早吃

这是医学专家向人们推荐的保健良策。《扬州大学烹饪学报》中《科学晚餐的饮食原则》一文指出,晚餐早吃可大大降低尿路结石的发病率。

人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰时,人已入睡,尿液便滞留在输尿管、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。所以,傍晚6点左右进晚餐较合适。

晚餐要以富含碳水化合物的食物为主

晚餐时蛋白质、脂肪类吃得越少越好。晚餐时吃大量的肉、蛋、奶油等高蛋白食物,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。

另外,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留在肠道中,代谢后形成氨、吲哚、硫化氢等有毒物质,长期刺激肠壁有可能诱发癌症。

晚餐要吃得少

长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往会造成胰岛素β细胞提前衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。此外晚餐过饱还可使胃膨胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,诱发失眠。

“萝卜下床姜”

这句民间健康谚语是很有道理的。人体在一天中有着固定的节律,上午工作学习紧张,代谢也比较旺盛。所以,如果在早上吃一些刺激人体兴奋、促进热量散发、提高身体活力的食物,可以使人们在上午时保持充足的精力。

而在傍晚时分,人体变得内敛、安静,需要集中精力修复组织器官。所以晚餐就不能再吃让人兴奋的食物,也不该吃难以消化的油腻食物。那些容易消化,或者有助消化、能够让身体减少散热、减少兴奋的食物,都是晚餐的好选择。

姜、葱、蒜等调味品都是使人体温暖发热的食物,它们让人觉得很有精神,适合在早上和上午食用。萝卜能让人心平气和,晚上吃点清淡的萝卜,能帮助消化,通气顺畅。除了萝卜之外,各种清爽凉菜、杂粮粥、青菜豆腐之类,都很适合在晚餐食用。

不少人喜欢晚上喝点莲子汤、百合汤,就是因为它们有安神的作用。如果在晚上吃油腻厚味的食物,特别是牛羊肉、煎炸食品,再加上辣椒、花椒、葱、姜、蒜,对身体就没有什么好处了,违背养生之道,天长日久就容易生病。

许多食疗调理的药膳,往往需要精心、静心地调配,相对而言程序比较繁琐,准备晚餐的时间相对充裕,因此,希望在她有苦、有累、有委屈的时候晚餐担负着食疗的重任。

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一日简易快乐养生法(第2版)

出版:人民卫生出版社

本文相关词条概念解析:

晚餐

晚餐有多重意思,有人每天晚上吃的正餐笼统的讲叫做晚餐,健康晚餐很重要对我们的身体健康有一定的影响,健康晚餐有六项注意事项,晚餐早吃少易患结石,所以晚餐很重要。晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。

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