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凉拌鸡丝黄瓜的做法

2019/05/15 来源:闵行信息港

导读

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凉拌鸡丝黄瓜的材料黄瓜相克食品400g鸡胸肉250g蒜适当盐适当自制红油适当醋相克食品适当生抽适当姜相克食品片适当香菜相克食品适当味精相克食品适当糖适当 凉拌鸡丝黄瓜的做法图片步骤,怎样做凉拌鸡丝黄瓜好吃?

鸡胸肉加料酒,姜片和葱段,放在盘中,入锅蒸

开锅后再蒸15分钟,自然晾凉(不要过水)

把鸡肉撕细丝

黄瓜洗净

切丝

把鸡丝和黄瓜丝放1盆里

蒜捣成泥,香菜切末

把香菜和蒜末倒入装材料的盆里

加入适当的糖

加适当的盐

加适当的味精

加适当白醋

加生抽,然后用筷子拌匀

喜欢吃辣的加点辣椒油

美食天下菜谱大全温馨提示:

鸡肉隔水蒸比用水煮好吃,加点料酒去腥。

鸡肉可以趁热撕,但是必须凉透了才能和黄瓜拌1起。

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