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芹菜羊肉灌汤水饺的做法

2019/06/11 来源:闵行信息港

导读

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芹菜羊肉灌汤水饺的材料羊肉相克食品400g芹菜相克食品800g面粉500g葱15g姜相克食品10g花椒粉5g酱油10ml美极鲜5ml盐5g花生油20ml香油10ml料酒10ml清水适当 芹菜羊肉灌汤水饺的做法图片步骤,怎样做芹菜羊肉灌汤水饺好吃?

羊肉剁成肉馅。

葱姜切末放入羊肉馅中。

加入剩余的几种调料。

顺着1个方向绞打上劲。

芹菜洗净剁碎,放入纱布中拧1下水份。

放入羊肉馅中搅拌均匀。

面粉加水和成面团。

盖上湿龙布醒10分钟。

再揉上劲。

揉好的面下剂子。

擀成饺子皮。

包成饺子生胚。

入锅中煮熟。

盛盘。

再说1下盒子的做法.先在1个饺子皮上放上馅。

再把另外一个饺子皮盖在上面。

把边捏紧。

然后沿盒子的边1次往上折1下。

重复上面的步骤。

折1圈就行了。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1,和羊肉馅时加入料酒是为了去除羊肉的膻味。

2,加入花椒粉可取到去膻增香的作用。

3,芹菜剁好后1定要攥1下水份。

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